麥當勞

  • 麥當勞尋求新的雞肉供應商

    近日,由于受到中國食品安全丑聞的沖擊,麥當勞正在尋求其他供應商,以取代OSI集團旗下上海福喜食品有限公司的產品供應。7月20日,上海福喜食品有限公司卷入“問題肉”丑聞,多家著名餐廳如麥當勞、肯德基、必勝客和德克士等均受影響。 銘基食品有限公司(McKey Food Services)是基斯頓集團、中糧集團及麥當勞合作經營的大型合資企業,由隸屬于全球第三大肉食…

    行業 2014年8月6日
  • 日本麥當勞停用中國雞肉 考慮使用巴西食材

    鑒于原料供應商中國上海福喜食品公司使用過期肉,日本麥當勞29日宣布將通過公開原產地信息、對采購地加強督查等舉措加大品質管理力度。據報道,日本麥當勞25日全面停用中國雞肉,將考慮使用巴西食材。 報道稱,近來日本麥當勞的日銷售額比目標低出約15%-20%,門店客流也減少近10%。由于過期肉問題所造成的影響無法估量,母公司“日本麥當勞控股”29日將2014財年(2…

    企業 2014年8月4日
  • 對福喜“過期肉”事件的跟蹤分析

    1 上海福喜爆出“過期肉”事件 美國福喜集團(OSI)成立于1909年,總部位于美國芝加哥,福喜向超過85個國家和地區銷售各類肉、肉制品、烘培食品、蔬菜等,是麥當勞、百勝等餐飲集團重要的全球合作伙伴。 7月20日,上海福喜被曝將過期劣質原料生產加工食品。福喜將已過期肉品重新加工為快餐原料,并更改保質期再度包裝上市;將次品肉類小比例混入合格品中進行銷售;掉在地…

    資訊 2014年7月28日
  • 國內飼料單純靠國產非轉基因大豆已無法滿足

    因在德國違反承諾允許雞肉供應商使用轉基因飼料,麥當勞陷入輿論質疑。記者走訪北京麥當勞餐廳,發現“麥樂雞”等雞肉類食品仍在正常銷售。麥當勞在中國是否使用了轉基因飼料飼養肉雞?是否應在食品包裝上明確標注?如何保障消費者的知情權?

    行業 2014年5月4日
  • 麥當勞承認在歐用轉基因飼料 進口玉米多含轉基因

    有外媒昨日報道稱,麥當勞德國公司承認,由于經濟上可承受的非轉基因飼料供給不足,麥當勞在歐洲使用的部分肉雞以轉基因飼料進行喂養。昨日麥當勞中國總部未對此事表態。

    行業 2014年4月29日
  • 德媒:麥當勞承認旗下部分肉雞用轉基因飼料喂養

    據《明鏡周刊》網站報道,麥當勞致信綠色和平組織承認,由于“經濟上可接受的”非轉基因飼料供給不足,該公司使用的部分肉雞是以轉基因飼料喂養的。這也意味著,該公司已經打破了2001年時許下的“在歐洲市場上避免轉基因飼料”的承諾。

    畜牧 2014年4月28日

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